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Guide des Caves Vignobles & Découvertes 2024...

Le 26/03/2024

Vous rêvez d’une « échappée belle » dans les caves du vignoble bourguignon, mais ne connaissez pas les bonnes adresses et avez besoin d’être orienté dans vos choix ?
Le Guide des Caves Vignobles & Découvertes est conçu pour  vous accompagner dans la préparation de vos visites oenotouristiques.

Il répertorie 252 Domaines, Maisons et Caves Coopératives de Chablis à Mâcon, sélectionnées par l’interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) et labelisées « Vignobles & Découvertes » : un vrai repère qualitatif qui vous permet d’organiser vos visites de caves en toute sérénité !

100 % numérique, il donne également des informations sur le vignoble, le label national « Vignobles & Découvertes », la Cité des Climats et vins de Bourgogne, l’Ecole des Vins de Bourgogne…

Guide des Caves Vignobles & Découvertes : suivez le guide !

Classé par grandes régions viticoles, le guide répertorie plus de 250 caves sélectionnées par le BIVB. Les visiteurs trouvent ainsi facilement la cave qui correspond à leurs attentes, tout au long des routes des vins en Bourgogne. C’est la promesse de dégustations inoubliables et d’échanges riches avec nos vignerons !

Il propose une approche pédagogique du vignoble, du métier de vigneron, des Climats, donne les chiffres clés de la Bourgogne viticole… et présente l’engagement d’une filière responsable. Vous souhaitez approfondir vos connaissances du vignoble ? Visitez la toute nouvelle Cité des Climats et vins de Bourgogne ou participez à une formation à l’Ecole des Vins de Bourgogne : le guide vous expliquera tout cela !

Ce guide est gratuit et téléchargeable directement sur :
- www.guide-caves-bourgogne.fr en version française
- www.bourgogne-wine-cellars.com en version anglaise

Le label Vignoble & Découvertes : la garantie d'un accueil de qualité

Les caves sont labellisées « Vignobles & Découvertes » à l’issue de l’audit « Qualité Œnotourisme Bourgogne », coordonné par le BIVB et réalisé par une structure indépendante spécialisée. Cet audit vérifie les critères nationaux et qualifie également la qualité de l’accueil dans les caves

L’ambition de ce label national est de proposer le meilleur de l’œnotourisme. Créé en 2009, il certifie une démarche d’excellence, tout particulièrement en Bourgogne : les professionnels de la filière ont volontairement remonté le niveau d’exigence, afin de proposer une offre à la hauteur de leur belle réputation !

Les engagements des caves Vignobles & Découvertes en Bourgogne :
• Réserver un accueil authentique et convivial
• Garantir des conditions d’ouverture pratiques et fiables
• Proposer des conditions optimales de dégustation de vins
• Guider vers une consommation responsable du vin
• Faire découvrir avec passion la Bourgogne : son vignoble, son patrimoine naturel, culturel et gastronomique
• Faire vivre une expérience inoubliable

Le Guide des Fêtes viticoles : actualisé toute l’année !

Ce guide numérique répertorie les quelques 100 fêtes viticoles qui se déroulent tout au long de l’année en Bourgogne, des plus singulières aux plus solennelles : théâtre, concerts, arts de la rue, balades gourmandes, expositions, portes ouvertes, dégustations…

Déguster les vins de notre vignoble lors d’une fêtes viticoles, c’est l’assurance de goûter à l’art de vivre de la région et de pleinement vivre « l’expérience bourguignonne » !

Un calendrier général présente les fêtes par mois. Chacune est présentée avec ses informations pratiques (horaires, lieu, tarifs, contact, site web).

Le guide des fêtes est disponible exclusivement en version numérique, téléchargeable directement sur :
- www.fetes-vins-bourgogne.fr en français
- www.bourgogne-wines-festivals.com en anglais

Pour vous aider dans la préparation de votre séjour en Bourgogne, consultez la rubrique
« Visites en Bourgogne » sur www.vins-bourgogne.fr