Je recherche les meilleurs plats pour s’accorder avec mon vin

Et si vous invitiez vos amis à voyager avec vous ? Quelle joie de se préparer à les accueillir ! Mais une foule de questions vous assaille. Que vais-je cuisiner ? Quel vin vais-je servir ? A cette étape du voyage, restez confiant et soyez attentif. Il y a cette belle bouteille de Bourgogne que vous aviez gardé précieusement. L’occasion de la partager est enfin arrivée. Il s’agit de trouver son compagnon de croisière. Si toutefois vous aviez déjà fait votre marché, il est très facile de trouver un vin de Bourgogne qui transformera votre plat en véritable réussite et épatera vos amis.

C’est ici que vous trouverez la clé des accords pour mettre les arômes en musique. Écoutez le chant des petits pop-corn s’éclatant sur la surface ensoleillée de votre crème brûlée, résonnant avec les bulles d’un Crémant de Bourgogne blanc de blancs ! Imaginez le duo de cet onctueux vin blanc souple et frais, jouant avec la texture crémeuse du poisson que vous aurez concocté... Et ces notes de café et de genièvre… mais d’où viennent-elles ? De cette côte de bœuf en croûte d’épices ou de l’un de ces merveilleux vins rouges de Bourgogne, velouté ou corsé ? Vos amis vont adorer cette symphonie sensorielle !