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Fleurs de Vigne - Auxerre

La Bourgogne est depuis toujours une terre de rencontres, d’échanges et de culture. Que vous soyez un passionné ou un simple amateur désireux d’éveiller ses papilles, les professionnels du vin ont imaginé mille et une façons de vous initier aux secrets de la terre et à la magie de la vinification.
Du nord au sud, de Chablis à Mâcon, vignerons et négociants vous attendent pour des moments conviviaux. Comprendre, goûter, ressentir… Partez à la découverte de ces vins prestigieux et généreux ! Le temps d’une dégustation en cave, d’une randonnée dans le vignoble, d’un concert dans un cellier, d’un mâchon dans les vignes, voire d’une course à pied sur la Route des Grands Crus… nous vous invitons à partager la passion des hommes et des femmes qui façonnent ce vignoble unique au monde.

Fleurs de Vigne
Horaires : De 11h à 18h
Où déguster : Quai de la Marine et quai de la République - 89000 Auxerre
Prix : Gratuit
Descriptif : Fleurs de Vigne, le festival des vins de Chablis et du Grand Auxerrois investira les quais de l’Yonne à Auxerre le dimanche 28 mai 2023. Véritable parcours gourmand, Fleurs de Vigne est le rendez-vous incontournable pour tout épicurien. Les différentes appellations viticoles de l’Yonne seront mises à l’honneur à travers les vignerons et négociants présents pour faire déguster leurs vins.
A leurs côtés, des producteurs locaux proposeront une restauration aux couleurs du terroir.
Pour que l’expérience soit complète, de nombreuses animations jalonneront la journée : défilé des confréries viticoles, jeux d’accords mets/vins, initiations à la dégustation, démonstrations culinaires, visites guidées, animations musicales…
L’acquisition du verre Fleurs de vigne (6 €) permettra d’accéder à la dégustation des vins. Les verres seront disponibles en prévente à l’Office du Tourisme d’Auxerre et le 28 mai à l’entrée de la manifestation.
Contact : Auxerrois Tourisme
 Madame Annick SOTO
03 86 52 06 19
03 86 52 06 19

Toutes les dates :
- Le 28 mai 2023

GPS47.7973595, 3.5659504

Les événements du mois

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Guide des Caves Touristiques Labellisées « Vignobles & Découvertes »
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