Du néophyte au passionné, la Cité invite à la découverte de toutes les richesses de ce grand vignoble façonné par l’Homme à travers des expériences conviviales, sensorielles et pédagogiques.
La Cité rayonnera dans tout le vignoble à partir de trois villes emblématiques :
Chacune valorisera son territoire, ses vins, son identité et sera une invitation à parcourir le vignoble.
Beaune, capitale des vins de Bourgogne, est le plus grand des trois sites et incarne l'histoire, les savoir-faire et le patrimoine de la Bourgogne toute entière.
Chablis met en lumière les richesses singulières des vignobles du nord de la Bourgogne avec les vignobles de Chablis, du Grand Auxerrois et du Châtillonnais, tandis que Mâcon met l’accent sur les vignobles du Mâconnais, de la Côte Chalonnaise et des Côtes du Couchois.
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Véritable plongée multi-sensorielle, le parcours de visite de chaque site vous fait découvrir l’infinie richesse culturelle et la diversité des vins de Bourgogne. De l’origine des terroirs jusqu’au vin dans le verre, tous vos sens sont en éveil pour comprendre cette culture viticole unique. Le petit plus ? Une dégustation de deux verres de vin vous est proposée en fin de parcours !
Au sein du parcours de visite de la Cité à Beaune, un espace spécifique est dédié aux Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
En complément du parcours de visite, des activités ainsi que des évènements culturels sont proposés tout au long de l’année et pour tous les publics.
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Dégustez à l'Ecole des Vins de Bourgogne des cités !
En vélo, en voiture ou à pied, parcourez des chemins inattendus à la découverte des vins de Bourgogne ! Imaginées pour vous, les routes touristiques de la région vous conduisent vers les domaines, caves coopératives et maisons de négoce. Là, vous profiterez de l’accueil chaleureux des vignerons et négociants, entre dégustations et exploration d’un patrimoine riche.
Pour en savoir plus, consultez le site de la Cité des Climats et vins de Bourgogne.
Envie de prendre l’air ? De vous évader pour un jour, une semaine au cœur des vignes ? De vous offrir un weekend dégustation de vins de Bourgogne ? De faire des rencontres passionnantes autour des vins de Bourgogne ? De participer à des séminaires de dégustation ?
Pour ressentir à 100 % l'atmosphère chaleureuse et si particulière du vignoble de Bourgogne, profitez d’une escapade oenotouristique pour partager le quotidien des vignerons, soyez au cœur de la découverte des vins de Bourgogne. Viticulteurs, maisons de négoce ou caves coopératives vous accueillent pour visiter leurs caves ou domaines. Ils vous proposent un large éventail d’activités. Profitez de leur convivialité!
Retrouvez tous les prestataires labellisés Vignobles & Découvertes sur le moteur de recherche du site de la Cité des Climats et vins de Bourgogne.
Vous pourrez choisir, selon votre envie, en toute tranquillité, le lieu de votre séjour, le moment le plus propice pour votre visite, ce que vous pourrez faire et chez qui vous pourrez séjourner, vous restaurer, déguster…
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