L’Université de Bourgogne possède un domaine de 3 ha à Marsannay-La-Côte, un des village de la Côte de Nuit. le Domaine est labélisé Haute Valeur Environnementale et produits les 3 couleurs de vin en appellation régionale et village ainsi que du Crémant de Bourgogne blanc et rosé.
Couleurs des vins