Domaine Boussey Laurent

Après 6 ans d’étude au lycée viticole de Beaune et avoir travaillé 3 ans chez mon père, je crée mon domaine en 2003 à l’âge de 25 ans sur une surface de 2ha. J’ai ensuite repris le domaine familial en 2014 avec mon épouse Karen, le domaine s’étend maintenant sur les appellations Bourgogne, Auxey-Duresses, Monthelie blanc et rouge, Monthelie 1er cru blanc et 1er cru rouge, Volnay, Volnay 1er cru, Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaune blanc et rouge, Aloxe-Corton et Meursault village et 1er cru, Puligny Montrachet, le tout représentant 14 hectares et 24 appellations. Etant la 5ème génération de viticulteur dans la famille, la plupart des vignes sont âgées de plus de 40 ans.