Haut lieu du Crémant de Bourgogne en plein cœur du vignoble auxerrois, les Caves Bailly Lapierre occupent de très anciennes carrières de 4 ha. Visites guidées pour particuliers uniquement l'après-midi, ou groupes toute l'année (sur rendez-vous en français, anglais, allemand, néerlandais).
Couleurs des vins