Domaine Coche Bizouard Alain

La famille Coche est une vieille famille de vignerons à Meursault depuis plusieurs générations.Notre Domaine a été crée dans les années 1940 par Julien Coche-Debord puis repris par Alain Coche-Bizouard son fils.
Il est aujourd'hui géré par Fabien Coche ( le fils d'Alain) qui exploite 12 Ha sur 40 parcelles de vignes réparties sur Meursault, Auxey-Duresses,Monthelie et Pommard.En 2003, une petite activité de négoce voit le jour pour acheter des raisins sur Puligny-Montrachet,Saint-Aubin et Saint-Romain afin d'élargir notre gamme.A ce jour nous vinifions 27 appellations.
Le Domaine est en culture biologique à partir du millésime 2023.
Les labours réguliers permettent aux racines d'aller chercher le terroir et la typicité dans le sol.Nous travaillons sur de faibles rendements car cela est nécessaire à la qualité de nos vins.
Nous commercialisons 95 % en bouteilles ( en moyenne 100000 bouteilles par an ): 50% à l'exportation, 20 % aux particuliers, 20 % aux cavistes et enfin 10 % à la restauration