Il n’est pas toujours facile de décrypter une étiquette de vin… Elle est pourtant la première approche pour savoir ce que l’on achète et surtout ce que l’on boit.
Mentions obligatoires et mentions facultatives se côtoient sur l’étiquette des bouteilles de vin. Elles sont loin d’être décoratives…
Les mentions obligatoires figurant sur une étiquette répondent à plusieurs objectifs de qualité et d’information.
Régies par des règlements communautaires européens, elles fournissent des repères précis pour guider les consommateurs dans leurs choix.
Les mentions facultatives apportent de nombreux renseignements.
En Bourgogne, elles racontent toute l’histoire du vin que vous allez déguster : d’où il vient, comment il a été fabriqué, son millésime et, dans quelques cas, le nom de son acheteur…
Grâce à ces renseignements, vous savez exactement quel vin vous choisissez, sa provenance, son âge… Pour une dégustation au plus près de vos envies.
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Ajouté le 13 septembre 2018
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