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Baguette | Lexique des vins de Bourgogne

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Lexique des vins de Bourgogne

Baguette

Sarment de plus de 3 bourgeons (généralement 6 yeux en Bourgogne, plus sur Chardonnay en Mâconnais) attaché sur un fil porteur : cas de la taille guyot (1 baguette de 6 yeux et un courson de 2 yeux).
Les mots associés Attachage, Sarment