Assouplir | Lexique des vins de Bourgogne

Index

Sélectionnez la lettre du mot dont vous souhaitez obtenir la définition.

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V 

Ou utilisez la recherche

Lexique des vins de Bourgogne

En prenant de l’âge, les vins rouges tanniques s’assouplissent par condensation de leurs tanins. Certains collages peuvent aussi assouplir les vins rouges.
Les mots associés Collage
Top