Se souvenir de mes données

Ne cochez pas cette phrase si votre ordinateur est accessible à une personne mineure

Votre nom * :

Votre e-mail * :

Nom de votre ami(e) * :

E-mail de votre ami(e) * :

Objet du message * :

Votre message * :

* :

* Champs obligatoires

Acides aminées | Lexique des vins de Bourgogne

Index

Sélectionnez la lettre du mot dont vous souhaitez obtenir la définition.

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V

Liste complète

Ou utilisez la recherche

Lexique des vins de Bourgogne

Acides aminées

Composés azotés (-NH2) et acides (R-COOH) constituants élémentaires des protéines. Se sont des nutriments naturels pour les levures et les bactéries du vin.
Les mots associés Levure, Bactérie, Amines biogènes