Famille Epicée : Girofle

On percevra parfois des notes de poivres et de clou de girofle dans les vins rouges. En Bourgogne vous trouverez toutes les nuances de poivre : blanc, noir, Sichuan, vert…
Vous retrouverez dans certains vins blancs des notes de cannelle, gingembre, cardamome…

Les vins où l’on trouve cet arôme

• CORTON rouge
• CORTON-CHARLEMAGNE blanc
• GIVRY 1ER CRU blanc
• GIVRY 1ER CRU rouge
• GIVRY blanc
• GIVRY rouge
• LADOIX blanc
• LADOIX rouge
• SAINT-AUBIN 1ER CRU blanc
• SAINT-AUBIN 1ER CRU rouge
• SAINT-AUBIN blanc
• SAINT-AUBIN rouge
• VOSNE-ROMANEE 1ER CRU rouge
• VOSNE-ROMANEE rouge