Famille Epicée : Cannelle

On percevra parfois des notes de poivres et de clou de girofle dans les vins rouges. En Bourgogne vous trouverez toutes les nuances de poivre : blanc, noir, Sichuan, vert… 
Vous retrouverez dans certains vins blancs des notes de cannelle, gingembre, cardamome…

Les vins où l’on trouve cet arôme

• ALOXE-CORTON 1ER CRU blanc
• ALOXE-CORTON 1ER CRU rouge
• ALOXE-CORTON blanc
• ALOXE-CORTON rouge
• BEAUNE 1ER CRU blanc
• BEAUNE 1ER CRU rouge
• BEAUNE blanc
• BEAUNE rouge
• CÔTE DE NUITS-VILLAGES blanc
• CÔTE DE NUITS-VILLAGES rouge
• MERCUREY 1ER CRU blanc
• MERCUREY 1ER CRU rouge
• MERCUREY blanc
• MERCUREY rouge
• SAINT-VERAN blanc