Mais que se passe-t-il ces jours-ci dans votre vignoble préféré ? Où allez-vous pouvoir passer votre prochain week-end, emmener vos amis ?
Cette rubrique vous permet de garder le contact, tout en découvrant les informations les plus récentes et en surveillant les prochains rendez-vous que vous fixent les vins de Bourgogne.
A consulter sans modération !
En manque d’inspiration pour votre repas de Noël ? Et si vous proposiez à vos convives des mets et des vins de Bourgogne… de l’entrée jusqu’au dessert ?
La Bourgogne, région gastronomique et gourmande s’accorde aussi bien sur le salé que sur le sucré. Il y en a pour tous les goûts !
Voici une suggestion de menu qui vous mettra sûrement l’eau à la bouche…
Que diriez-vous de commencer par un classique : les Escargots de Bourgogne.
A déguster avec un vin blanc comme un Saint-Véran, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits ou un Bourgogne Tonnerre, ils seront parfaits pour entamer les festivités !
Ensuite, nous vous suggérons un Suprême de Volaille de Bresse à la truffe, accompagné de riz basmati et de foie gras. Par sa puissance et son élégance, le Montrachet sera la cerise sur le gâteau de ce plat !
Pour finir en beauté et toujours avec une touche de Bourgogne, découvrez la bûche de Noël au pain d’épice. Un dessert gourmand que vous pourrez assortir avec un vin rouge comme, par exemple, un Gevrey-Chambertin.
Régalez-vous !
Découvrez d’autres idées de recettes et leurs meilleurs accords, que ce soit pour les fêtes ou le quotidien !
Presse
Espace professionnels
Espace Formateurs 
extranet
Partager
