Fascinant Week-End - « Vis ma vigne » au Domaine Rocault - Baubigny

La Bourgogne est depuis toujours une terre de rencontres, d’échanges et de culture. Que vous soyez un passionné ou un simple amateur désireux d’éveiller ses papilles, les professionnels du vin ont imaginé mille et une façons de vous initier aux secrets de la terre et à la magie de la vinification.
Du nord au sud, de Chablis à Mâcon, vignerons et négociants vous attendent pour des moments conviviaux. Comprendre, goûter, ressentir… Partez à la découverte de ces vins prestigieux et généreux ! Le temps d’une dégustation en cave, d’une randonnée dans le vignoble, d’un concert dans un cellier, d’un mâchon dans les vignes, voire d’une course à pied sur la Route des Grands Crus… nous vous invitons à partager la passion des hommes et des femmes qui façonnent ce vignoble unique au monde.

Le 19 octobre 2024

Fascinant Week-End - « Vis ma vigne » au Domaine Rocault
Horaires : Samedi 19 octobre à 9h30
Où déguster : Domaine François et Blandine Rocault 33 route de Pommard, Hameau de Orches - 21340 Baubigny
Prix : 30 € à 30 € Expérience « Vis ma vigne » comprenant la dégustation de 5 vins
Descriptif : Dans les beaux paysages des Hautes Côtes de Beaune, un trésor viticole vous attend. À seulement 15 minutes de Beaune, le domaine familial François et Blandine Rocault, à Orches, au pied des falaises, vous ouvre ses portes et vous emmène au cœur des vignes hautes pour une expérience inoubliable.

Dès votre arrivée, laissez-vous envelopper par l'accueil chaleureux d'un véritable couple de vignerons, gardiens passionnés de leur terroir. Ici, la tradition se mêle à l'innovation pour vous offrir une expérience unique : "Vis ma Vigne".

Avec François, vous plongerez dans l'âme de la viticulture.
Dans les parcelles de vigne, chaque saison raconte une histoire, et vous en deviendrez les témoins et acteurs privilégiés. Vivez une immersion authentique dans le quotidien de notre famille de vignerons, partageant avec vous les secrets et gestes du métier (on y apprend notamment à tailler la vigne, ainsi que les autres travaux de la vigne) les récits du passé (domaine familial depuis 1470, l’héritage, la transmission…) et les rêves de futur.

Au fil de cette expérience interactive, laissez-vous guider par les senteurs de la terre et les murmures du temps.
Remontez les rangs de vigne comme on remonte le temps, chaque pas vous rapprochant un peu plus de l’histoire

Éveillez vos papilles lors d'une dégustation de 5 vins du domaine dont le vin de la parcelle que vous découvrirez, chaque cuvée vous transportera au cœur d’une nouvelle vignes.

Dans ce domaine des Hautes Côtes de Beaune authentique et sincère, l'expérience "Vis ma Vigne" est bien plus qu'une simple visite. C'est un voyage sensoriel, une plongée dans l'authenticité d'une famille de vignerons passionnés, un moment de partage où chaque instant révèle la magie de notre terroir.

Venez vivre avec Blandine et François Rocault cette aventure unique, et laissez-vous envelopper par la beauté intemporelle de nos vignes.
Contact : Domaine Rocault
03 80 21 78 72
03 80 21 78 72
06 65 32 34 28
06 65 32 34 28
GPS46.9697150, 4.6839400
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